Ordonnance médicale de Joseph Récamier.

Joseph Récamier note ses recommandations pour le traitement de l'une de ses patientes âgée de 37 ans, souffrant de sueur des pieds, de coliques matinales, d'un sommeil agité et de nervosité (si elle boit du café et des liqueurs). Ainsi, il préconise « les viandes de boucherie et de basse-cour rôties », « l'eau de rivière pure et fraîche » plutôt que du vin, de manger chaud, « des bas de laine et de flanelle », « l'exercice physique avant les repas », pas « de travail intellectuel après les repas », « quelques grains de magnésie calcinée », ou encore « les bains domestiques courts et doux ».